一小时读完《营养圣经》（笔记版非原版书）
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将营养圣经书中的核心提炼归纳变成本书
价格：￥19.90（大会员免费看本书 ）
作者：琉忆 | 架构师
出版时间：2025-10-10
所属分类：健康生活
类型：
温馨提示：数字商品不支持退换货，电子书可打印学习，禁止私自转发、印刷盗卖。希望能够尊重作者的辛勤付出。
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想了解科学营养知识，却被厚重的《营养圣经》吓退？想知道如何通过饮食改善精力、提升免疫力，却找不到核心方法？这本《一小时读完〈营养圣经〉》笔记，是营养学家帕特里克·霍尔福德经典著作的精华浓缩，以清晰框架、通俗案例提炼原著核心观点，让你一小时吃透“吃对营养”的底层逻辑，告别盲目养生。
笔记紧扣原著“科学严谨+实用落地”的特点，摒弃晦涩理论，聚焦可直接应用的营养法则：
从“身体需要的七大营养素”切入，用“食物金字塔”直观展示碳水、蛋白质、脂肪的合理配比，结合“早餐吃燕麦vs油条的血糖变化”案例，讲清不同食物对身体的影响；
针对“如何通过营养对抗疲劳、失眠”等常见问题，提炼出“营养素搭配公式”，如“维生素B族+镁元素缓解压力”“色氨酸+碳水助眠”，并标注对应的常见食材。
书中还收录原著中备受认可的“个性化营养方案”：按“年龄、性别、活动量”分类推荐每日营养摄入标准，附“常见食物营养成分速查表”，帮你快速搭配三餐；
同时加入“营养误区避坑指南”，破解“低脂饮食就是健康”“维生素补充剂越多越好”等认知偏差。
每部分均搭配“原著金句+实操建议”，让抽象的营养理论变成“买菜时能对照、做饭时能应用”的生活技巧。
无论你是想改善饮食的上班族、关注家人健康的宝妈，还是追求科学养生的爱好者，都能通过这本笔记快速掌握营养精髓，用简单方法吃出健康与活力。
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